السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته .
oum walid 2019 | حلويات وليد 2019
![]() |
صابلي الملفاي حلويات أم وليد 2019 |
اليوم عندنا صابلي ملفاي بنين يهبل . بدون إطالة باسكوا الوصفة ساهلا و متستاهلش هدرة بزاف . حبيت نجيبلكم فيديوا لأم وليد لكن مقدرتش بصح معليش منيش راح نقصر معاكم في الشرح إنشاء الله و لي متقهمش حاجة تخليها في التعليقات . و شكرا بزاف على الدعم .
مقادير صنع حلوى الملفاي | لأم وليد 2019 | :
- 250غ مارغرين.
- نصف كأس سكر مسحوق.
- 02 بيض.
- ملعقة كبيرة كاكاو
- كيس خميرة كيميائية.
- فرينة | طحين |.
طريقة تحصير حلوى الملفاي | لأم وليد 2019 | :
- نجيبوا إناء و أخلطي مارغرين و السكر .
- يتوقف التخليط عند الوصول و الحصول على خليط كاالكريمة.
- أضيفي البيض و الكاكاو ثم نزيدوا نخلطوهم مليح مليح.
- أضيفي الفرينة و الخميرة حتى نتحصلوا على عجينة طرية.
- نروا لطاولة عمل و نطرحوا العجينة نخلوها كيما الكسرة أو المطلوع حوالى 1.5 ملم على شكل دوائر
حشو حلوى لأم وليد 2019 :
- حلوى الحلقوم. | حسب الكمية |.
- كاكاو مطحون جيدا | فول سوداني |.
- حلوى الترك.
- فوق كل دائرة، ضعي القليل من حلوى الحلقوم و الكاكاو و حلوى الترك.
- ضعي فوقها دائرة أخرى و أغلقيها مليح.
- من بعد تدخل للفور طيب. | اولي تتبعيها فقط باش متتحرقش |.
طريقة تزيين حلوى أم وليد 2019 :
- طلاء أبيض.
- شكلاطة ذائبة.
- بعد إخراجها من الفرن نخلوها تبرد شويا ثم نديروا تسبح في حمام شكلاته ههه و نديروها فوق شباك باش ترمي الشكلاطة الزائدة ، و من ثم نقدروا نزينوها على راحتنا و بالطلاء الأبيض و الحصول على أشكال مختلفة.
النتيجة :
| شهية طيبة |
![]() |
صابلي الملفاي حلويات أم وليد 2019 |