مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020
 |
| مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020 |
رمضان كريم مرحبا بزوار موقع بنت الجزائر الكرام ، أطباق ثانوية لرمضان 2020 - أم وليد مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020 ، هاذا ما سيتم تقديمه في هاته المقالة الرائعة بإذن الله ، و كما عودناكم أحبتي في الله راح يكون تقديم الوصفة أو الطبق بطريقة مبسطة و مكتوبة بشكل جميل يروق لكم إنشاء الله ، الآن سنتطرق في البداية إلى معلومات مهمة حول وصفة أم وليد الجديدة و التي تكون عادة حول وقت التحضير بالإضافة إلى فترة التحضير و دون أن ننسى المقادير و عدد الحبات لي نقدروا نخدموا بيها ، و الآن نتوكلوا على الله ، و بالتوفيق لكم أحبتي في تحضير الوصفة و نتمنى لكم السداد و التيسير .
شاهد أيضا:
مقادير تحضير مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020:
مقادير تحضيرعجينة الشو:
- 1/4 ل ماء
- ملح
- 1 م ك سكر
- 4 حبات بيض الة 6 حسب الحجم
- 200غ فرينة
- 125غ زبدة أو مارغرين.
مقادير تحضيرالحشو:
- 1/4 ل حليب
- 3 م ك مايزينة
- 100غ جين طري
- ملح
- فغلفل أسود
مقادير التزيين:
100غ جبن مبشور.طريقة تحضير مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020:
- - في فرن على نار متوسطة ذوبي المارغرين وأضيفي الماء والسكر والملح واتركيهما حتى الغليان.
- - ضفي الفرينة دفعة واحدة ثم اخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تنفصل العجينة بسهولة عن أطراف الفرن.
- - اتركيها تبرد ثم اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي مع إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى (دون التوقف عن الخلط) حتى تتحصلي على عجينة خفيفة سميكة وساطعة.
- - ضعي العجينة في -Poche à douille - (كيس حلواني) فتحتها دائرية 01 سم.
- - شكلي حرابيش مباشرة على الصينية المدهونة بقليل من الزبدة ثم اطهيها حوائي 30د إلى 35د أي حتى تكتسب لونا بنيا دون فتح باب الفرن كي تنتفخ الحلوى وتأخذ حجما.
- - و أخيرا اخرجيها من الفرن.
تحضير حشو مقبلات رمضانية مملحة بالصور والمقادير 2020 :
- - في طنجرة أخلطي المقادير كلها على نار متوسطة
- - بعد ذلك فسمي الحرابيش إلى قطع طول كل قطعة 6سم.
- - املئيها بالحشو وزيني الجوانب بالجبن المبشور.
تم بواسطة | بنت الجزائر |
شهية طيبة